De par sa position géographique privilégiée de la plaine du Genevois à la crête du Salève, Collonges sous-Salève offre de nombreux points de vue remarquables. D'un côté, Genève et le lac Léman avec le Jura en toile de fond. De l'autre « les Varappes », falaises calcaires du Salève donnant son propre verbe : varapper ! (= escalader). C'était le terrain d'exploration d' H-B de Saussure, père de la géologie moderne et initiateur de la première ascension du Mont Blanc, dont les travaux ont participé à valoriser la montagne et à en construire le mythe !
